以“硒”為媒 重慶江津探索健康產業發展新路徑

本網訊(記者 鄧俐 實習生李清婷)共話“硒景”、共謀“硒業”、共譜“硒望”。11月1日,以“富硒讓我們更健康”為主題的中國·重慶(江津)第二屆富硒產業發展大會在江津區舉行。國家相關部門領導及來自國內外的硒產業專家針對我國富硒農業產業發展的新形勢和新要求,共商富硒產業健康協作發展新路徑。

會上,富硒產業的新技術、新成果和新產品集中展示,同時,中國農業大學、中國富硒農業產業技術創新聯盟和江津區人民政府聯合全國主要富硒區域發起共同推動富硒產業發展的“江津宣言”。

大咖云集 共話“硒機遇” 

“硒”元素被國內外醫藥界和營養學界尊稱為“長壽元素”、“抗癌之王”。

美國普渡大學外科和比較腫瘤學博士、教授,Gerald P. Murphy 癌癥基金會特殊長壽研究中心主任戴維·沃特斯作了題為“硒與人類疾病的營養干預:關于U型曲線的思考”的主題分享。他認為,大多數中國居民硒攝入量不足,適量的補硒可以降低肺癌發病率、降低艾滋病患者的結核病發病率和患前列腺癌的風險。

“現已發現硒與四十多種疾病的發生有關,補硒可以降低病毒致病力、維持正常生育功能、維持正常腦功能,此外,硒還具有抑菌、拮抗有毒金屬的藥理作用。”中國疾病預防控制中心微量元素營養室主任樸建華說。

江津區委副書記、區長毛平在開幕式上表示,目前我國富硒農產品還不能滿足我國居民補硒的需求,已開發的富硒耕地面積僅占我國耕地面積的1%左右。因此,富硒產業發展正處于大有作為的“藍海”階段。

此外,本次大會期間,由重慶市營養學會牽頭,舉辦了富硒健康產業技術開發與轉化應用論壇,國內富硒食品專家和硒基金項目主持人以及富硒產品加工企業參與了論壇,實現產學研對接,推動解決富硒農產品加工存在的瓶頸問題。

會上,中國農民豐收節組委會還為最受市場歡迎的名優農產品展示品牌“一江津彩”和最受市場歡迎的農產品展示產品“江津花椒”授牌。

8大類富硒產業帶來80億商機 江津“硒貨”走向全國

富硒大米、荷花牌富硒米花糖、富硒柑橘……在論壇現場的富硒食品展臺,各種富硒農產品及加工品琳瑯滿目,引得與會嘉賓紛紛駐足觀展。

數據顯示,江津中硒水平以上土壤占90.2%,硒資源十分豐富。為充分發揮富硒資源優勢,2012年,江津區委、區政府提出“富硒富民”戰略,將發展富硒產業作為打造現代山地特色高效農業的最大抓手,取得顯著成效。

建基地以增產,江津成片發展糧油、花椒、茶葉、蔬菜、果品、畜禽、水產和中藥材等8大類富硒產業;構建“2+3+N”農產品加工布局,重點打造德感糧油加工園和白沙農產品加工園,全區農產品加工企業750余家,建成國家級農產品加工基地1個,市級加工示范基地4個;抓科研以提質。全國首家富硒產品認證第三方機構在重慶設立;江津“農業大數據一張圖”富硒產業服務平臺、富硒產品追溯管理平臺和地市級農產品質量安全檢驗檢測中心建成運行。聯合中國農業大學、重慶市營養學會分別組建“重慶江津教授工作站”“硒與人體健康研究院”,研制品控技術10項,開發富硒食用菌、富硒有機肥與種養殖循環產業技術3項,制定并推行富硒農產品標準化生產技術規程15項。

據了解,2019年,江津區富硒農業預計實現產值80億元,占農業總產值比重達58.4%。

此外,在本次舉行的富硒產業技術對接會議和產銷對接會上,重慶市江津區儲備糧有限公司、重慶市硒浦農業開發有限公司、重慶硒牛電子商務有限公司等共計44家企業在會上完成簽約,簽約金額達5.86億元。

大會上還簽署“硒貨西進”渝藏(富硒地區重慶市江津區與缺硒地區西藏自治區昌都市硒資源共享合作計劃)合作協議。

擦亮“長壽之鄉、富硒江津”金字招牌  助力鄉村振興

傲視天下,“驕小子”富硒青花椒顆顆醇麻;養生健體,“壽鄉源”多維硒米口感香醇;芳香誘人,“四面綠針”富硒綠茶味美回甘……在富硒產業技術對接會議和產銷對接會上,江津區政府發布并推介了最新評選的“十大富硒農產品”“十大富硒康養主題農莊”和富硒美食。

據了解,江津境內90.2%的土壤含硒元素,目前江津建成了富硒產品種植基地45萬畝、水產基地3.8萬畝,富硒畜禽出欄超過500萬頭(只),培育富硒特色產業示范基地50個。今年上半年江津區富硒產值達到了43億,全年預計實現產值80億元,帶動全區9030戶27951人實現脫貧。

接下來,江津將以實施鄉村振興戰略為總抓手,以促進農民增收、產業增效、生態增值為目標,以“多品種、小規模、高品質、好價錢”為導向,堅持富硒產業“綠色化、組織化、科技化、品牌化、融合化”,推動富硒特色農業高質量發展,擦亮“長壽之鄉、富硒江津”的金字招牌,力爭到2022年,富硒產業鏈產值達到500億元,將江津打造成為國內知名的富硒產業引領區和全域科學精量補硒示范區。

重慶市農業農村委員會副主任游賢勇表示,江津是我市的農業大區,農業強區,農業總產值連續多年位居全市第一,以富硒特色產業為牽引的農業產業效質量高效益好。下一步,我們將把江津國家現代農業產業園建設作為重點,在政策、資金、人才等方面加大對江津的支持力度,力爭把江津富硒產業打造成為全市農業亮點。


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